2022年新疆大学食品科学与工程考研参考书

专业:
083200食品科学与工程
研究方向:
01食品科学 02农产品加工及贮藏工程
考试科目:
①101思想政治理论②201英语（一）③302数学（二）④818微生物学
参考书目:
818：《微生物学教程》（第四版），周德庆编著，高等教育出版社，2020年。