衡阳沙县卤水培训学校
衡阳沙县卤水培训学校
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食为先沙县卤水5大优势
1.多年专注餐饮技术,拥有丰富传授经验,教学质量;
2.注重学员的评价,荣获众多学员的口碑认可;
3.经验丰富的师傅指导,标准化实训流程,少走弯路;
4.教理论,重实践,反复练习;
5.提供开店辅导,助力轻松创业。
在食为先你能学到什么
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.经验丰富师傅现场实操示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
实际操作内容:
项目实际操作内容一
技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购;项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等;
项目实际操作内容二
鸭翅、鸭爪、豆腐皮、海带结、鸭舌、鸭锁骨、鸭肝、鸭头、鸭腿、鹌鹑、鸡尖、香干子、丝藕片、鸭肫、鸭肠、卤毛豆(几十种香辛料。大料制作、卤料包。卤汤制作、上色、凉拌料。等全套卤水技术培训);
项目开店实战指导
系统了解开店知识,如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业!
衡阳食为先沙县卤水培训学校校区地址
衡阳校区
湖南省衡阳珠晖衡阳火车站出口二楼
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