绍兴客家肉丸培训学校

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食为先客家肉丸5大优势

1.多年专注餐饮技术，拥有丰富传授经验，教学质量；

2.注重学员的评价，荣获众多学员的口碑认可；

3.经验丰富的师傅指导，标准化实训流程，少走弯路；

4.教理论，重实践，反复练习；

5.提供开店辅导，助力轻松创业。

在食为先你能学到什么

理论学习：

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

示范讲解：

1.经验丰富师傅现场实操示范，讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。 

自我实践：

1.备原材料，老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。 

实际操作内容：

项目实际操作内容一

教学员选择制作客家肉丸原材料；

项目实际操作内容二

教学员如何识别注水肉、病猪病牛肉；

项目实际操作内容三

教学员如何搅肉；

项目实际操作内容四

教学员如何做传统手打肉丸；

项目实际操作内容五

教学员如何做机制肉丸；

项目开店实战指导

系统了解开店知识，如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式，并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业！

绍兴食为先客家肉丸培训学校校区地址

绍兴校区

浙江省绍兴柯桥都市春天三幢4楼（银泰百货斜对面）