2022年大连海洋大学食品加工与安全考研参考书

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专业:
095135食品加工与安全
研究方向:
00不区分研究方向
初试考试科目:
①101思想政治理论 ②202俄语或203日语或204英语（二） ③341农业知识综合三 ④835农业推广学
初试参考书目:
341: 《食品分析》，张海德，胡建恩，中南大学出版社，2014. 《食品加工中的安全控制》（第二版），夏延斌，钱和，中国轻工业出版社，2008. 835: 《农业推广学（第二版）》，高启杰主编，中国农业大学出版社，2008.