南昌烤猪蹄培训正宗配方

烤猪蹄

本套课程适合对烤猪蹄感兴趣，有想开烤猪蹄店的创业者报名学习

课程学制：不限学时学会为止

学习地点：全国分校学习方便

学习内容：全套技术以及配方

学习实操：手把手，实操教学

教学优势：全程实操课程 、专业技术团队指导 、多年专注餐饮技术、 随到随学 、 、学员遍布全国各地 、永久技术指导与升级 、不控制任何原料及设备、 手把手教学

项目详情：

食为先烤猪蹄5大优势

1.食为先烤蹄技术是我们几个师傅精心研制，采用先卤后烤的方式，让猪脚从内自外的散发出诱人的香味，外酥里嫩，入味飘香；

2.不需腌制，区别于传统的腌制方法，独特的处理工艺能快速上菜，也不需要提前花大量时间准备；

3.秘制酱汁，入味透骨；这个很重要，味道不好味道不到位，嘴刁的食客是不认帐的；

4.不油腻，用料和烤制工艺都精确加以量化和标准化，做到消脂去油、均衡营养；

5.不上火，主料和辅料组合使用，香料采用本草配方，吃辣照样神清气爽。

在食为先你能学到什么

理论学习：

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

示范讲解：

1.专业老师手把手的实战示范，讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。 

自我实践：

1.备原材料，老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。 

实际操作内容：

项目实际操作内容一

原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；

项目实际操作内容二

红卤汁，老汤的熬制；

项目实际操作内容三

猪蹄的卤制方法；

项目实际操作内容四

卤猪蹄的烘烤方法；

项目实际操作内容五

原料采购、存放、保鲜技术；

项目开店实战指导

系统了解开店知识，如何选址、*、装修、服务、管理、采购、盈利模式，并定期开设餐饮选址及盈利模式策略提升班助你成功创业！

为什么学技术要来食为先？

全国连锁品牌

全国连锁小吃实训品牌食为先在广东、浙江、江苏、上海等地已拥有数十家分支机构

提供学费分期

不限学习时间，直到学员学会满意为止；学费可分期付款，无须担心学习费用问题

业界丰富经验

多年专注小吃餐饮实训，技术实战培养众多学员开店

正宗技术配方

拥有600人专业的教师及服务团队，我们只教正宗的，不正宗的我们不教

热门开店项目

已开放300多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你

精品开店课程

定期在食为先总部开设《餐饮选址及网络推广》策略班，由曾在真功夫任职多年的总监亲自授课

想了解更多小吃培训课程，欢迎使用屏幕右方的联系方式联系我们，我们会有专业的老师对您的问题进行解答；也可以留下您的联系方式，我们将会在第①时间联系您！