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青岛豆腐脑小吃培训哪家好？
青岛豆腐脑小吃培训哪家好？
民以食为天，吃是人类永恒的主题。于是乎小吃创业成了很多人的选择。那么在青岛地区哪家小吃培训机构比较好呢？
今天我给大家介绍一家机构：青岛信仁和小吃培训
机构简介：
青岛信仁和特色小吃培训中心隶属于青岛信仁和餐饮管理有限公司成立于2007年，专业从事特色美食培训行业15年，经过十几年的沉淀发展，中心拥有了以研究和传授技术配方为核心的教学团队，为创业者打造专业、流行、经典的培训项目，培训内容涵盖了特色小吃、面食饼类、快餐、主食早点、烧烤卤菜系列等8大系列，共计100余种培训项目。
校区地址：
青岛校区
山东省青岛城阳华城路6-60号
课程介绍：
| 豆腐脑 | |
| 课程详情介绍 | 豆腐脑又称水豆腐，是一道传统特色小吃。利用大豆蛋白制成的高营养食品，多在晨间出 售，常与豆腐花、豆花混用，依据各地口味不同，北方多爱咸食，而南方则偏爱甜味，亦有地区如四川等喜爱酸辣口味。 |
| 培训内容 | 一、原材料的认识和应选用； 二、各种食材的配比方法； 三、酱汁的配比方子及操作程序实操； 四、所需配菜的处理方法与技巧实操； 五、实操全流程及技巧实操。 |
| 培训过程 | 示范讲解： 1.专业老师手把手的实战示范，讲解技术。 2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。 实际操作： 1.备原材料，老师旁边检查指导。 2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查，给与建议。 3.学员自我练习总结，老师从旁一对一指导，熟透操作流程。 |
| 培训安排 | 随到随学，循环授课，上午9:30-12：00 下午：1：30-5:00 |
| 培训周期 | 每个单品小吃预计2-3天时间，，学会为止，后期免费进修复训 |
| 小吃特色 | 卖豆腐脑时，盛豆腐脑还有讲究，用平勺盛在碗内，碗中间豆腐脑要像小馒头似的凸出，然后浇卤，卤从豆腐脑上流向碗的四周，浇完卤后，加蒜泥、辣椒油。葱，香菜，经加工过调料。每位厨师做出来的豆脑的口味又各不相同，各有特色，深受各地区百姓的追捧。 |
| 项目开店实战指导 | 1.了解开店知识，如何选址、办证、装修、服务、管理、采购、盈利模式，并定期开设餐饮选址及盈利模式策略提升班助你成功创业！ 2.终身技术升级和技术咨询，随时为您的开店创业服务 |
| 信仁和小吃培训多年专注小吃餐饮实训，因为专注、所以我们更专业正宗技术配方拥有专业的教师及服务团队。 现已开放100多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合您的精品开店课程。 信仁和小吃培训定期组织产品陈列、成本控制、利润核算、店面经营、线上运营、社区团购等策略班，由有多年运营经验的总监亲自授课。 |
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