佛山羊肉涮锅培训学校
佛山羊肉涮锅培训学校
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食为先羊肉涮锅5大优势
1.多年专注餐饮技术,拥有丰富传授经验,教学质量;
2.注重学员的评价,荣获众多学员的口碑认可;
3.经验丰富的师傅指导,标准化实训流程,少走弯路;
4.教理论,重实践,反复练习;
5.提供开店辅导,助力轻松创业;
在食为先你能学到什么
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.授课老师手把手的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
实际操作内容:
项目实际操作内容一
讲述羊肉涮锅的背景来源及发展史、参观羊肉涮锅的全部制作流程。
项目实际操作内容二
店面经营器具、设备的配制及使用、讲解香辛料的作用及分类、选料、配比、及加工。
项目实际操作内容三
高汤、臊子、红油、麻油的制作及保养、其他配料的选材及加工方法。
项目实际操作内容四
肉质、鲜汤等汤料的制作及保存。
项目开店实战指导
系统了解开店知识,如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业!
佛山食为先羊肉涮锅培训学校校区地址
禅城校区
广东省佛山禅城汾江中路1号2楼(佛山汽车站对面)
南海校区
广东省佛山南海大沥镇永平路2号二楼(大沥城区南(新都会)公交站旁汉庭酒店大厅上二楼 )
顺德校区
广东省佛山顺德容桂汽车站后门二楼
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