长沙梅县腌面培训

食为先梅县腌面5大优势

1.食为先梅县腌面采用传统特殊配方和技术，精心熬制的香油，香味浓郁；

2.当初食为先为了引进梅县腌面这个项目，我们派公司技术总监专程去梅县客家人做得比较好的店里偷师学艺；

3.我们做出来的产品味道爽口香滑、面条相对来说比较有劲道，加上蒜酥和葱花味道很好;

4.食为先学员开的梅县腌面店一般有腌米粉、腌河粉、腌面条以外还会配有鲜枸杞叶搭配瘦肉、猪肝、肉卷等鲜汤；

5.食为先专注小吃实训多年，培养了很多位开店成功的老板，我们可以把他们一些成功的经验分享给有需要的朋友。

在食为先你能学到什么

理论学习：

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

示范讲解：

1.授课老师手把手的实战示范，讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。 

自我实践：

1.备原材料，老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。 

实际操作内容：

项目实际操作内容一

原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；

项目实际操作内容二

面条的做法，原料采购、存放、保鲜技术；

项目实际操作内容三

梅县腌面香油的做法，高汤熬制；

项目实际操作内容四

特制辣椒酱料的做法

项目开店实战指导

系统了解开店知识，如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式，并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业！