课程简介
食为先油条麻圆5大优势
1.食为先油条的味道不亚于永和,做根好油条可是硬功夫,相信好的师傅出高徒;
2.做好一份好的油条,除了选面、和面特别讲究、有蛮多细节以外,温度、手法特别重要,一般有些老板是不会轻易告诉学员的,我们食为先都会毫无保留的教学;
3.炸麻圆手法用力的方向、轻重、火侯特别重要,同样的配方有些人炸出来是空心,有些人炸出来是实心,学问全在这里;
4.很多学员在食为先学了麻圆油条项目回去之后在开店附近不仅自己卖,还给周围的店铺配送代卖,这种模式大家可以借鉴;
5.食为先自己有麻圆油条实体店,旗下早哈哈早餐连锁品牌店每天都会销售无数份早餐,我们的配方、工艺等都是通过实战摸索出来的;
在食为先你能学到什么
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.授课老师手把手的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
实际操作内容:
项目实操内容一
原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
项目实操内容二
油条、麻圆面团的做法;
项目实操内容三
空心麻球食材的预加工;
项目实操内容四
炸麻圆及无铝油条的做法;原料采购、存放、保鲜技术;
项目开店实战指导
系统了解开店知识,如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业!