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珠海津市牛肉粉培训

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课程分类:  小吃培训

适合对象:  感兴趣的

咨询电话:  400-968-9396

上课地点:  [珠海香洲校区] 广东省珠海市香洲城轨明珠站A出囗三楼

开班日期:  滚动开班

学       费:  咨 询

班       级:  
  • 香洲校区
 
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课程简介

食为先津市牛肉粉5大优势

1.津市牛肉粉是湖南省有名的特色小吃,食为先有好多教学的老师就是来自湖南常德;

2.早期引进这个项目的老师从小就是吃津市牛肉粉长大的,对地道的牛肉粉有更多的理解,后结合外地市场的需求,配方做了部分改良;

3.食为先津市牛肉粉配方跟肯德基一样全流程标准化,配方到克位数,不费人工,比较好操作;

4.津市牛肉面/粉遍布长沙、武汉、南昌、西安、深圳等各地很多的店,其中众多老乡都是在食为先学的技术;

5.食为先自己有牛肉粉实体店,品牌店每天都会销售无数份牛肉粉,我们的配方、工艺等都是通过实战摸索不断改良出来的。

在食为先你能学到什么

理论学习:

1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

示范讲解:

1.授课老师手把手的实战示范,讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 

自我实践:

1.备原材料,老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。 

实际操作内容:

项目实际操作内容一

津市牛肉粉的系统讲述,津市牛肉粉原料的选购; 

项目实际操作内容二

津市牛肉粉食材的预加工; 

项目实际操作内容三

津市牛肉粉加工的基本标准和工艺步骤; 

项目实际操作内容四

津市牛肉粉经营定价原则,培训调味品及原料的货源渠道; 

项目开店实战指导

系统了解开店知识,如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业!

 

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更新时间:2021-08-19