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绍兴永康肉饼培训

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课程分类:  小吃培训

适合对象:  感兴趣的

咨询电话:  400-968-9396

上课地点:  [绍兴柯桥校区] 浙江省绍兴柯桥都市春天三幢4楼(银泰百货斜对面)

开班日期:  滚动开班

学       费:  咨 询

班       级:  
  • 绍兴校区
 
人       数:
 
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课程简介

食为先永康肉饼5大优势

1.多年专注餐饮技术,拥有丰富传授经验,保障教学质量;

2.注重学员的评价,荣获众多学员的口碑认可;

3.经验丰富的师傅指导,标准化实训流程,少走弯路;

4.教理论,重实践,反复练习;

5.提供开店辅导,助力轻松创业。

在食为先你能学到什么

理论学习:

1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

示范讲解:

1.经验丰富师傅现场实操示范,讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 

自我实践:

1.备原材料,老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。 

实际操作内容:

项目实操内容一

选面、和面,压面,卷条下剂等一系列做法;

项目实操内容二

鲜肉馅料、面皮的制作;

项目实操内容三

永康肉饼顺纹、倒纹的放置等包裹技巧;

项目实操内容四

肉饼的煎制以及机器的使用技巧;

项目实战开店指导

系统了解开店知识,如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业!

 

开设班级

班级 开班时间 上课地点 学费 试听/报名
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更新时间:2021-08-20