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台州梅县腌面培训

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本课程由台州食为先小吃培训提供,有133浏览量

课程分类:  小吃培训

适合对象:  感兴趣的

咨询电话:  400-968-9396

上课地点:  [台州路桥校区] 浙江省台州路桥南官大道北77号二楼(鑫都大酒店斜对面)

开班日期:  滚动开班

学       费:  咨 询

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课程简介

食为先梅县腌面5大优势

1.食为先梅县腌面采用传统特殊配方和技术,精心熬制的香油,香味浓郁;

2.当初食为先为了引进梅县腌面这个项目,我们派公司技术总监专程去梅县客家人做得比较好的店里偷师学艺;

3.我们做出来的产品味道爽口香滑、面条相对来说比较有劲道,加上蒜酥和葱花味道很好;

4.食为先学员开的梅县腌面店一般有腌米粉、腌河粉、腌面条以外还会配有鲜枸杞叶搭配瘦肉、猪肝、肉卷等鲜汤;

5.食为先专注小吃实训多年,培养了很多位开店成功的老板,我们可以把他们一些成功的经验分享给有需要的朋友。

在食为先你能学到什么

理论学习:

1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

示范讲解:

1.授课老师手把手的实战示范,讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 

自我实践:

1.备原材料,老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。 

实际操作内容:

项目实际操作内容一

原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;

项目实际操作内容二

面条的做法,原料采购、存放、保鲜技术;

项目实际操作内容三

梅县腌面香油的做法,高汤熬制;

项目实际操作内容四

特制辣椒酱料的做法

项目开店实战指导

系统了解开店知识,如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业!

 

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更新时间:2021-08-20