课程简介
金汤酸菜鱼创业班 | |
课程详情介绍 | 酸菜鱼以草鱼为主料,配以泡菜等食材煮制而成,口味酸辣可口;鱼含丰富优质蛋白,能供给人丰富的蛋白质、矿物质等营养;酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收,还可以增加人的食欲。酸菜鱼技术哪里学-怎么学-培训价格,找信任和小吃培训,专业的培训学校进行学习,从技术到原料采购,到开店技巧一站式支持,祝您轻松开店! |
培训内容 | 一、原材料的认识和应选用; 二、各种食材的配比方法; 三、酱汁的配比方子及操作程序实操; 四、所需配菜的处理方法与技巧实操; 五、实操全流程及技巧实操。 |
培训过程 | 示范讲解: 1.专业老师手把手的实战示范,讲解技术。 2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 实际操作:  1.备原材料,老师旁边检查指导。 2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查,给与建议。 3.学员自我练习总结,老师从旁一对一指导,熟透操作流程。 |
培训安排 | 随到随学,循环授课,上午9:30-12:00 下午:1:30-5:00 |
培训周期 | 每个单品小吃预计2-3天时间,,学会为止,后期免费进修复训 |
小吃特色 | 鲜嫩可口,别有风味。过桥米线,以其制汤考究,吃法特异,滋味鲜甜清香,咸淡相宜而成为云南特有风味小吃。 |
项目开店实战指导 | 1.了解开店知识,如何选址、办证、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略提升班助你成功创业! 2.终身技术升级和技术咨询,随时为您的开店创业服务 |