课程简介
整套十二节课程 鉴定考试通过 学费补贴1000元 可凭证书申请
初级学费2500元,中级学费3200元,考试费300元,考核通过均补贴1000元
课程内容
|
|
|
|
一. 重新认识咖啡Recongning coffee | 二. 教你专业的品鉴咖啡 Teach you to taste coffee professionally |
三. 生活仪式感·手冲咖啡 Sense of life ceremony - Hand over |
四. 意式咖啡·美式与奶咖 Italian-based coffee
American and milk coffee |
咖啡起源
精品咖啡浪潮
全世界各
咖啡产区
从咖啡种植了解咖啡的原始形态
日晒、水洗、各种处理方式是什么?
|
作用于咖啡品鉴的感官体系
咖啡千姿百态的奇妙风味
如何给一杯咖啡打分
一杯好咖啡的定义?
专业技巧--Cupping
|
在家也能做出一杯好喝的手冲咖啡
手冲咖啡基础教学
影响到手冲咖啡口感的一些变量
家庭万金油冲煮大法
带着精品咖啡去旅行
|
意式半自动咖啡机及磨豆机
意式咖啡灵魂-浓缩Espresso
精品咖啡浪潮下的意式SOE
自己也能做出一杯好喝的奶咖
|
五. 教你秀一波奶咖拉花“爱心”“郁金香” Show the art of milk coffee
"Heart-shaped" "Tulip-shaped" |
|
六. 当季兴趣课程(例如: 七月主题 冰滴咖啡)
Interest course in the season |
|
教学展示