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西安韩式裱花蛋糕高级培训班(15天)

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本课程由西安熳点西点烘焙学校提供,有338浏览量

课程分类:  西点烘焙

适合对象:  想成为中高级韩式蛋糕裱花师的学员

咨询电话:  400-968-9396

上课地点:  [西安校区] 陕西省西安碑林南二环东段1号晨阳盛世广场C座5楼501室

开班日期:  滚动开班

学       费:  咨 询

班       级:  
  • 西安校区
 
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课程简介

培养目标:

以培养韩式裱花蛋糕专业人才为目标,通过系统的学习熟练掌握裱花技能,达到中高级韩式蛋糕裱花师的水平,学员结业后能从事韩式蛋糕裱花工作。

教学内容:

课程

序号

品种示范+练习

品种示范+练习

学时

韩裱课程

1

奶油霜制作

抹胚

1天

 

2

玫瑰花

五瓣花

1天

 

3

毛莨

成品

1天

 

4

奥斯丁玫瑰

洋玫瑰

1天

 

5

牡丹花

成品

1天

 

6

康乃馨

小雏菊

1天

 

7

山茶花

成品

1天

 

8

向日葵

大丽花

1天

 

9

叶子

成品

1天

 

10

花边的渐变

渐变成品

1天

 

11

多肉仙人球

豆沙制作

1天

 

12

豆沙芍药

杯子成品

1天

 

13

刺绣

刺绣

1天

 

14

立体卡通

立体卡通

1天

 

15

考试

考试

1天


 

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更新时间:2022-05-11