课程简介
广州优美西点烘焙创业培训课程是一门专为烘焙工作室、私房烘焙和烘焙相关创业者以及烘焙店饮店、甜品店从业者设计的培训课程。这门课程由资深大师亲自授课,采用小班教学的方式进行。大师们常年开班,学员可以随到随学,课程注重品质并结合实战,帮助学员在课堂上真正实现“即学即会”。
广州西点创业全能班
包揽八大板块-毕业推荐就业
8大类别课程
1200+专业技术手法
400+种实战产品配方
100+种蛋糕搭配造型技巧
100余种口味调节运用技巧
120种核心原料运用
适合人群
1.烘焙工作室/私房烘焙/烘焙相关创业者
2.烘焙店饮店/甜品店从业者
3.烘焙技术从业进修者/家庭烘焙爱好者
4.独立创业需求提升营销和做生意的能力
广州优美西点烘焙创业培训课程亮点
1.零基础小班制教学,一人一机
2.实操+理论相结合,手把手教学
3.研发专业技术配方,内容丰富
4.追踪市场热门爆款,款式更新迭代
5.定时升级课程内容,配方免费赠送
6.举办校内外比赛活动,切磋学习手艺
7.名企合作,创就业全程扶持
广州优美西点烘焙创业培训超值赠送
1.赠价值10888元入学大礼包
2.赠国际大师研修课+在线直播烘焙课
3.赠终身免费技术更新+烘焙美食摄影课
4.赠开店线上营销课程+创就业指导课
广州优美西点四大帮扶创业系统
优质经销商共享
共享优质经销商渠道,低价获取设备、原料等,解决供应链难题。
创业指导服务
选址、装修、产品规划、营销策略等一站式解决方案。
充裕的创业基金
创业基金,让优秀学员与优质项目获得更好的发展。
领先的创客平台
行业精英资源汇聚,提供经验与技术,更能不断积累行业人脉。
广州优美西点双重服务
入学签订就业
优美西点与各大名企签订校企合作,学员入学前即签订,毕业后直接输送至校企合作单位,就业放心。
毕业推荐优质就业
优美西点与罗森尼娜、手感麦夫、仟吉等知名企业签订就业合作,免费推荐就业,定期举行校园招聘会,给予学员施展才能的优秀平台。
广州优美西点线上+线下教学结合/终身学习制
执行“网红产品免费授课”模式
挑选时下流行的网红产品免费给学习授课。
执行“每日课后作品点评”模式
每日课后点评 及时发现问题 不让问题留在第二天。
执行“以赛促教”模式
每个月至少举办一次产品比赛活动,调动学生学习积极性。
执行“周末免费练习指导”模式
周末开放课室和提供原材料免费练习,并安排老师现场指导。
执行“手把手 包教包会”模式
上课一对一指导,确保学生有问题能及时解决。
执行“定期开班,小班教学”模式
定期开班杜绝插班生,小班教学提升教学质量。
执行“独立的研发中心”模式
院校成立产品研发中心,不间断研发新产品与学员共享。
执行“提供高品质原料”模式
开设课室采购提供高品质原料,降低学员成本。
执行“提供创就业指导”模式
签订名企合作,创业支持免费推荐就业以及校园招聘会。
执行“MOF大师授课”模式
大师级教授体会匠人严谨的工作精神,直观运用材料原理。
广州优美西点烘焙创业培训课程内容
裱花蛋糕/韩式裱花
从奶油区分选择到抹胚,花边,花卉到各种卡通,鲜花,水果,场景,欧式,淋面,插件,创意等全套生日蛋糕技术,0基础人群,经过系统培训学习,也能做的一手惊艳的蛋糕!
裱花蛋糕
创意款复古花边款蛋糕、小红书款半翻糖网红创意蛋糕、网红仙气蛋糕等。巧克力配件、海洋风蛋糕插件等制作,网红3D立体蛋糕,裱花花卉等学习考核。
韩式裱花
从0学会韩式蛋糕组装造型糖纸花类杯子蛋糕森系蛋糕等韩式蛋糕技术,特别受到年轻人的喜爱
面包基本功
系统学习实操掌握各式面包、欧包、软欧,德式烘焙,饼干点心等全套烘焙,学完具备从事面包烘焙相关行业工作能力或自主创业能力。
伴手礼
包含国潮伴手礼设备讲解、工具用具介绍、原材料品牌介绍,产品配方讲解、实操示范、学员实操、1V1指导、产品考核,产品延伸、产品制作成本、产品定价、包装、储存、课后练习总结
常温蛋糕
常温蛋糕设备及讲解、工具用具介绍,产品制作方法实操。包含当下市场流行常温蛋糕款式,私房制作成本、产品定价、包装储存等
丹麦面包
包含面包设备讲解、工具用具介绍、原材料品牌介绍,产品配方讲解、实操示范、学员实操、1V1指导、产品考核
软硬欧包
硬欧产品延申产品制作成本、产品定价、包装、储存、课后练习总结
法式慕斯
切件慕斯设备工具模具,夹心和胚体的制作准备、半成品组合装模、及冷冻储存方法:镜面的制作和光泽度掌控方法、喷砂的质感塑造和操作手法的产品,各种造型款式,实操制作练习。
法式甜点
法式甜点设备工具模具,夹心和胚体的制作准备半成品组合装模及冷冻储存方法镜面的制作和光泽度掌控方法、喷砂的质感塑造和操作手法的产品,各种造型款式,实操制作练习。
翻糖
翻糖起源、理论讲解;玫瑰花心制作、玫瑰花手法讲解、牡丹花手法讲解、银莲花手法讲解、绣球花手法讲解、兰花手法讲解、铃兰花手法讲解、翻糖饼干分类和用处,配方讲解、糖霜理论讲解,调制、翻糖膏制做、造型工具、花模、珍珠压模、翻糖膏制作,LV包包制作过程、翻糖LV包包成品组装、糖牌糖膏讲解演示及制作、刻画糖牌及身体比例讲解、配件制作过程讲解及操作、翻糖蛋糕包面技巧讲解分析及演示操作。
咖啡
包含意式咖啡、开店成品、单品咖啡、咖啡拉花、咖啡雕花、掌握全套制作技术,随着市场更新,你都轻松能调制!
甜品饮品
包含全套奶茶系列,水果茶系列,益力多系列,星空茶系列,鲜奶茶系列,秋冬热饮系列,网红饮品系列,掌握全套制作技术.随着市场更新、你都轻松能调制!