课程简介
适合人群
零基础,计划系统学习全门类西点技能
14岁以上,应、往届毕业生;
想学习一技之长并获得学历文凭及职业技能认证想系统学习西点烘焙技术,从事烘焙行业。
课程介绍
西点菁英班,以培养打造高技能西点菁英人才为目标,衔接企业就业专项渠道,学员毕业直通就业。课程涵盖西点知识体系、专业技能实操、MOF大师课进修、岗前实战等。大师领衔授课,理实结合教学,学员通过学习,将具备以下能力:
独立制作国内外各式传统、流行西点,且具备研发创新,产品更新能力。
学到西点名企研发师、企业技术总监、店长等岗位所需的管理运营能力。
跟随MOF大师,完成各模块技能进修,掌握更多进阶核心技能
课程信息
学制:2年半制
课时:2244节
上课人数:15-18人/班
教学模式:理论+演示+实操+考核
培养目标:塑造学员成为西点烘焙领域技能全面,职业素养优秀的复合型人才
就业保障:
就业保障帮扶,场景式岗前专项培训和强化训练,帮助学员迅速融入企业岗位就业成功。