课程简介
课程安排
1、开班模式:固定开班,精品小班。
2、学习时间:全日制教学,十周时长。周一至五9:00--12:00/13:30-16:30;除法定假日外周末可免费练习奶油裱花手法。
3、授课内容:蛋糕烘焙/面包烘焙/酥点培训/裱花蛋糕/法式甜品/韩式裱花/英式翻糖等七类国内市场主流工艺
课程人群
1、无学历限制,年满16周岁以上,有无经验均可。
2、在校生、即将就业或再就业的应往届毕业生。
3、开热爱美食,对西点行业有浓厚兴趣的人群。
4、居安思危,跨圈副业,多一份保障。
5、想轻松创业,低风险投资创业人群。
培养目标
1、以实用性为目的,强化西点理论知识,具备适应市场独立创新能力。
2、使学员顺利胜任专卖店/饼房/酒店/咖啡厅等烘焙师或者裱花师岗位需求。
3、开店指导课程培养自主开店能力:成本核算、运营、管理及营销能力,店面设备原料货源资源共享、新品免费更新服务。
课程亮点
●零基础小白综合培训课程;私人定制课程,方便学员灵活选择。
●产品工艺同步市场,从业二十余年大师带队调研、研发、创新、培训。
●实行日考核制,随堂测验,5-10人小班,一对一辅导,核心工艺原理出发,举一反三延伸式学习,保障快速上手从业。
●90%实操+10%理论,纯商用设备操作间模拟实战生产教学。
●开店指导课程,成本核算、运营、管理及营销能力,店面设备原料货源资源共享、新品免费更新服务,微信、QQ在线随时免费技术答疑。
●优质品牌原料,保障西点售卖标准优质口感。
●一次性收费,教学内中途无二次收费,赠送全套产品教参、花嘴工具、服装,课堂成品学校送精美包装,学员打包带走。
●结业颁发结业证书。
创就业保障
1、保学习效果:报名签订正规培训合同,学会为止
2、就业保障:签订就业推荐合约,毕业合格,推荐就业
3、创业保障:为开店创业学员免费提供创业计划书、店面设备原料货源资源共享、新品免费更新服务,微信、QQ在线随时免费技术答疑。
学习内容
西安新西点烘焙学校课程包括蛋糕烘焙、面包烘焙、酥点培训、裱花蛋糕、法式甜品、韩式裱花、英式翻糖等七类国内市场主流工艺,并持续更新课程产品,保持学员始终在烘焙市场需求的前沿。
注:由于西点行业的产品迭代更新,西安新西点烘焙学校保留对于学员学习课程30%调整的权利(课程持续更新中,仅做参考,具体课程以授课为准)