上海食为先特色网红麻糍技术培训

最近爆火的糯叽叽麻糍，凭借其软糯香甜的口感，瞬间俘获了无数吃货的心！外层裹着细腻的黄豆粉、芝麻或椰丝，内馅丰富多样，咬一口，糯米的Q弹与馅料的香甜在舌尖交织，瞬间让人沦陷。每一口都是满满的幸福感，简直是糯食爱好者的天堂！小料也非常足哦，多种口味供食客们选择。

上海食为先特色网红麻糍技术教学内容

1、抹茶红豆乳酪麻糍

2、桑葚蓝莓乳酪麻糍

3、芋泥肉松紫米麻糍

4、杨枝甘露乳酪麻糍

5、草莓波波奶酪麻糍

6、麻薯皮的制作方法

7、焦糖海盐麻糍

8、栗子乳酪麻糍

9、巧克力奥利奥奶酪麻糍

上海食为先特色麻糍教学流程

1、麻糍的制作方法

2、各种口味的乳酪酱制作配方

3、麻薯和馅料组装技巧

4、表面配料造型制作及撒制要点

5、售卖及保存技巧