新课教育合作学校
课程简介
本套课程适合对重庆酸辣粉感兴趣，有想开重庆酸辣粉店的创业者报名学习
课程学制：不限学时学会为止 学习地点：全国分校学习方便
学习内容：全套技术以及配方 学习实操：手把手，实操教学
项目介绍：
全国连锁
食为先重庆酸辣粉5大优势
1.食为先重庆酸辣粉这个项目至今培训了八年，每年都有很多学员慕名来学习；
2.食为先重庆酸辣粉是在深圳东门某酸辣粉的基础上进行了一些改良，我们的肉沫和汤料做得非常有卖点；
3.学重庆酸辣粉的学员我们都会毫无保留的告诉其手工粉、各式原材料、纸碗的供货渠道，让学员能独立开店；
4.食为先酸辣粉从广东这边做火之后，随着我们的分校开到江浙沪一带，这些片区酸辣粉也炒火了；
5.最顶峰的时期，一天有十多人个来分校学习重庆酸辣粉项目，只要真正是想学的人在我们这里品尝完味道之后还没有跑掉的。
在食为先你能学到什么？要学多久？可以分期付款吗？
理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：
1.专业老师手把手的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
实际操作内容：
项目实际操作内容一
学习酸辣粉的制作流程。 泡粉及熬汤，酸辣粉干粉发泡及烫粉的技巧。
项目实际操作内容二
红油制作，香脆花生、香脆黄豆制作。肉沫、芽菜榨菜炒制技术。
项目实际操作内容三
调味配料、鲜酸汁的制作。肉质、高汤、鲜汁等材料的保管及存放方法。
项目实际操作内容四
肥牛、肥肠、羊肉、荷包蛋酸辣粉制作方法。
项目开店实战指导
系统了解开店知识，如何选址、办证、装修、服务、管理、采购、盈利模式，并定期开设餐饮选址及盈利模式策略提升班助你成功创业！
为什么学技术要来食为先？食为先比其他机构有什么优势？
全国连锁品牌
全国连锁小吃实训品牌食为先在广东、浙江、江苏、上海等地已拥有数十家分支机构
提供学费分期
不限学习时间，直到学员学会满意为止；学费可分期付款，无须担心学习费用问题
业界丰富经验
多年专注小吃餐饮实训，技术实战培养众多学员开店
正宗技术配方
拥有600人专业的教师及服务团队，我们只教正宗的，不正宗的我们不教
热门开店项目
已开放300多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你
精品开店课程
定期在食为先总部开设《餐饮选址及网络推广》策略班，由曾在真功夫任职多年的总监亲自授课
