新课教育合作学校
【杭州明珠职校-课程安排】一、中式烹调师初级（家庭烹饪班）学期：全日制1个月(4周)/业余班(上午或下午一个半月)/双休...
【杭州明珠职校-中式面点学院】传授面点传统制作方法与技术，京式、苏式、广式、面塑、宫廷小点、自创秘方等，包括面点在宴会中...
【杭州明珠职校-课程介绍】西式糕点简称西点，是由国外引入的一类糕点。制作西点的主要原料是面粉、糖、黄油、牛奶、香草粉、椰...
【杭州明珠职校-西餐料理学院】西餐是西方式餐饮的统称，广义上讲，也可以说是对西方餐饮文化的统称。 “西方”习惯上是指欧洲...
【杭州明珠职校-行政总厨】以培养高级大厨、行政总厨、主厨为目标，传授中国八大经典菜系为重点，课程包括初级、中级所有课程及...
【杭州明珠职校-课程介绍】 根据中共杭州市委、杭州市人民政府关于全面加强高技能人才队伍建设，市委发[2011]36号文件...