上海王森西点烘焙学校的课程有哪些？

上海王森西点烘焙学校的课程有哪些？

上海王森西点烘焙学校是一家高级技能人才培训基地，也是世界技能大赛中国集训基地。该学校提供多样化的烘焙课程，分为高效创业、高薪就业和学历技能三个板块，学员可以根据自身需求自由选择课程。

高效创业板块包括私房面包精修班、轻食西餐精修班和私房甜品精修班。

1. 私房面包精修班适合需要技术精进、热爱烘焙、计划创业的人群。课程内容包括面包发酵、面包成型、面包烘焙等，让学员掌握制作各种口感和风味的面包技巧。
2. 轻食西餐精修班适合想要创业但是又零基础的小白。课程内容包括西式蛋糕、甜点、法式面包、意大利面食等，让学员掌握西式烘焙技巧，准备开创自己的西餐店。
3. 私房甜品精修班适合热爱甜品、想要提升技术的人群。课程内容包括法式甜点、意大利甜点、巧克力制作等，让学员掌握制作各种口感和风味的甜品技巧。

高薪就业板块包括国际SCA咖啡精修班、中式糕点精修班和西式糕点精修班。

1. 国际SCA咖啡精修班适合零基础小白或是咖啡爱好者。课程内容包括咖啡知识、咖啡制作、咖啡拉花等，让学员掌握制作各种咖啡的技巧。
2. 中式糕点精修班适合想要学习中式糕点制作的人群。课程内容包括月饼、糕点、中式点心等，让学员掌握制作各种中式糕点的技巧。
3. 西式糕点精修班适合想要学习西式糕点制作的人群。课程内容包括西式蛋糕、甜点、法式面包等，让学员掌握制作各种西式糕点的技巧。

学历技能板块包括烘焙师专业技能课程和烘焙师高级技能课程。

1. 烘焙师专业技能课程适合想要成为专业烘焙师的人群。课程内容包括面包、蛋糕、巧克力、甜品、西餐等，让学员全面掌握烘焙技能。
2. 烘焙师高级技能课程适合已经掌握一定烘焙技能的人群。课程内容包括高级面包、高级蛋糕、高级甜品等，让学员进一步提升烘焙技能水平。

上海王森西点烘焙学校的课程内容丰富多样，适合不同需求的学员。学校拥有专业的师资团队，注重实践和实验，采用小班教学形式，同时也注重个性化服务，帮助学员全面提升烘焙技能和创新能力，助力实现学员在烘焙领域的梦想。选择上海王森西点烘焙学校，让我们一起开启烘焙之旅！