旅游管理硕士(MTA)专业介绍
旅游管理硕士(MTA)专业介绍
培养目标:培养掌握旅游基本理论知识和管理方法及技能,熟悉旅游业务实际,具有优秀的沟通能力和解决实际问题的综 合能力,能够胜任现代旅游业实际工作需要的高层次、应用型、复合型旅游管理专门人才。
核心课程:旅游学概论、旅游经济学、旅游心理学、专业英语、饭店管理原理、餐饮经营管理、饮食营养与卫生、旅行社经营管理、旅游规划与开发、饭店人力资源开发与管理、总台与客房管理、娱乐业经营管理、酒吧经营管理、烹饪学导游业务规程与技巧、厨政管理、服务学原理与实务、饮食文化、旅游地理学、食品微生物学。
研究方向:如旅游开发与规划、旅游经济与文化、旅游生态与环境、旅游区域与企业管理等。
就业前景分析:旅游行政管理部门、旅行社、旅游景区、旅游咨询公司、旅游电子商务企业、旅游规划策划机构、主题公园的旅游经济管理和企业管理工作;或旅游与体闲行业的自主创业。
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