机构简介
西安王森西点烘焙学校致力于咖啡、西点、西餐教育培训及产品研发,始终处于行业领先地位,是烘焙西点人向往的殿堂。西安王森西点烘焙学校在多地设校办学,拥有百位法国MOF、国际名厨、 研发导师和千位精英师资,为行业培养众多菁英学子,诞生了多位烘焙人才。奖项涵盖西点、翻糖、烘焙、咖啡、巧克力制作等项目。
王森品牌发展历程
1993年学校揭牌成立
王森蛋糕学校成立,创设三年蛋糕甜点班,成功培养出一批走在中国烘焙前沿的人才
1994年进军烘焙出版业
出版了裱花、烘焙等四本专业书籍,充分展现了在烘焙行业的专业度
1995年政府官方认可
政府授予江苏社会保障技能培训基地、江苏省残联指定技能培训基地
1996年技术研发创新
自主研发鲜奶油仿真十二生肖技术风靡全国,填补国内西点行业此类技术空白
1998年集团化升级转型
王森学校集团化转型升级,着手布局全国产业链,推动中国烘焙规模化发展
2002年美食书籍畅销
出版了53本专业书籍,畅销超50万册,同年被评为苏州市重合同守信用单位
2004年优秀技能培训学校
与苏州农职大合作,新增酒店西餐大专班,成为国内职业技术大专院校。被中国就业指导中心评为优秀技能培训学校
2008年申报吉尼斯世界纪录
2008年,受央视邀请,参与“奥运来了”的节目录制,举办国内巧克力美食时装秀
2013年惠尔通指定机构
与美国知名品牌惠尔通达成合作,成为国内指定授权正宗美式西点烘焙培训基地
2014年王森名厨中心
王森世界名厨项目正式运作,培养高水准技能人才,打造美食学院中的哈佛
2015年国内研发基地
于苏州建立2000平米研发基地,领跑业界技术研发
2016年世赛集训基地
二次被授予第44届世界技能大赛【烘焙】和【糖艺西点】集训基地称号
2017年人社部授予称号
被国家人社部评为高级技能人才培训基地
2018年世赛集训基地
二次被授予第45届世界技能大赛【烘焙】和【糖艺西点】集训基地称号
2019年美食商业综合体
创立美食文化教育培训孵化基地-王森魔法森林,艺术与教育跨界成功
2020年开启全面品牌升级
包括课程设置、教学模式、营销推广方式以及内部数字化转型等多方面、多角度的改革和创新
机构点评
刘*程
这个课程给我的感觉是非常棒的,听过很多老师讲课,但是这里的老师讲课是非常称职的,只要来听课了,一定能学到东西,教的东西也全是干货,总结的非常好,哪里是重点哪里是常考的考点都总结出来了,遇到考点还会讲一般有哪些考法,真的挺不错的,比自己去盲目的学强多了,听了课我都找到了学习的动力,每节课我都听的非常认真
陈*森
效果:4师资:4环境:4
上课环境很好,老师教的很好很和蔼,学管老师很负责,总得来说体验不错
西安王森西点烘焙学校(西安校区)