新课教育合作学校
课程简介
当私房工作室开在商圈的位置，年轻的顾客较多时，甜品要做为主销产品，对品质和造型要求高的顾客越来越多时，需要增加韩式裱花蛋糕，来满足顾客的需求。本课程增加了韩式裱花产品，商圈的顾客通常购买的产品有四类，生日蛋糕、法式甜品、面包、糕点甜品，但是韩裱蛋糕也越来越爱大众的喜爱。其中生日蛋糕盈利最可观，也是做为私房的主销产品。做为社区商圈工作室，具备这些产品足以满足社区顾客购买力。本课程学完，能独立做产品，能满足顾客的私人定制款蛋糕、网红款蛋糕，像手绘、手写字、网红翻糖手工插件制作等，面包和甜品也是以畅销、网红、多样化，产品新颖，外观设计精美、更新频率快。本课程前期做私房工作室，积累经营经验和顾客后，可转作标准蛋糕店继续经营。
【学习内容】 生日蛋糕+面包+常温+法甜+韩裱
【学习保障】一期学不好，下期继续学。
【新品进修】两个月一期公开课免费参加学习。
【采购资源】提供设备、材料、包装供货商信息。
【创业扶持】提供创业所需经营管理资料供参考。
【学习时间】周一至周六, 9:00-17:00
