课程简介
适合人群
零基础,计划系统学习全门类西点技能
14岁以上,应、往届毕业生;
想学习一技之长并获得学历文凭及职业技能认证
想系统学习西点烘焙技术,从事烘焙行业。
课程介绍
西点菁英班,以培养打造高技能西点菁英人才为目标,衔接企业就业专项渠道,学员毕业直通就业。课程涵盖西点知识体系、专业技能实操、MOF大师课进修、岗前实战等。大师领衔授课,理实结合教学,学员通过学习,将具备以下能力:
独立制作国内外各式传统、流行西点,且具备研发创新,产品更新能力。
学到西点名企研发师、企业技术总监、店长等岗位所需的管理运营能力。
跟随MOF大师,完成各模块技能进修,掌握更多进阶核心技能
课程信息
学制:2年半制
课时:2244节
上课人数:15-18人/班
教学模式:理论+演示+实操+考核
培养目标:塑造学员成为西点烘焙领域技能全面,职业素养优秀的复合型人才
就业保障:
就业保障帮扶,场景式岗前专项培训和强化训练,帮助学员迅速融入企业岗位就业成功。