天津市餐旅职业培训学校 Logo

天津市餐旅职业培训学校

0
在招课程

0
校区数量

 

咨询电话:

一年制厨师班招生简章

本课程由天津市餐旅职业培训学校 提供,有1210浏览量

课程分类:  小吃培训

适合对象:  中及其以上的学历,热爱烹饪专业的知识青年

咨询电话:  

上课地点:  [和平校区] 天津和平滨江道哈尔滨道18号

开班日期:  滚动开班

学       费:  咨 询

班       级:  
  • 和平校区
 
人       数:
 
报名试听 我要咨询

课程简介

招生对象:初中及其以上的学历,热爱烹饪专业的知识青年。

学制:一年制。

学习内容:一年制学期学习七门技术理论课,包括烹饪原料知识、烹饪加工技术、营养卫生、成本核算、食品雕刻、饮食基础知识、中西面点技术理论。鲁粤菜品技术培训,包括冷热菜、食品雕刻、拼摆、中西面点共计5大类180个品种。学员在校还要完成刀功勺功等烹饪基本功训练,要求能上灶练菜。第二学期到宾馆、饭店进行营业性实习(有工资),实习后定工作岗位。

学期在校集中訓练基本功,基本理论,基本菜品和基本技法,共学南北风味菜品120个,赠送中西面点80个,学期食宿费1200/月.第二学期进实习饭店,营业性实习,有工资,免费食宿,共收学费3600。考核国家烹调师证书。

考核发证:一年制厨师班学员学习结业后,经市劳动局统一组织考试合格颁发国家职业资格证书,全国通用,出国公证有效。

推荐就业:一年制厨师班学员全部分配到与学校有联系的实习基地,即中档以上宾馆饭店实习与就业。

在学食宿问题:学校设师生食堂与学生宿舍,合理收费。实习期间及工作后,宾馆饭店及大型快餐公司均食宿免费。


 

开设班级

班级 开班时间 上课地点 学费 试听/报名
和平校区/ 面授 滚动开班 天津和平哈尔滨道18号 咨询 试听 报名
 

课程咨询

我要咨询
 

发表咨询

 
有回复时短信通知我 发表咨询
课程推荐
课程导航
相关专题
更新时间:2019-02-28
1