郑州营养师课程

营养师岗位能力证书培训介绍

一、课程背景

为全面贯彻“健康中国2030规划纲要”战略，实施“以人的健康为中心”的健康管理策略，落实《国家中长期人才发展规划（2010-2020年）》，进一步加强社会各层次的岗位能力技能培训，国家人力资源和社会保 障部教育培训中心在全国开展《营养师》岗位能力证书培训认定工作。为了提升全国营养健康、食品餐饮相关行业从业人员的岗位能力，也是目前国家人才结构战略性调整的重要方向，为用人单位和社会培养紧缺的营养人才。

二、报考适用人员

1，有志于全职或兼职从事营养健康工作的人群

2，对营养、保健、健康知识有浓厚兴趣，希望系统的学习课程以提升自己及家人健康理念的人群。

三、报考条件（不在报考条件内学员可及时联系学校老师咨询报考详情）

A.中级营养师（具备以下条件之一者）

（1）专科以上学历、连续从事本行业2年以上；

（2）中职中专以上学历，连续从事本行业3年以上；

（3）大专/本科相关专业在校生。

B.高级营养师（具备以下条件之一者）

（1）具有医学、营养或食品相关专业硕士研究生学历证书，连续从事本职业或相关工作1年以上；

（2）具有医学、营养或食品专业大学本科学历，连续从事本职业或相关职业工作2年以上；

（3）取得中级营养师岗位能力证书或职业资格三级以上，连续从事本职业工作1年以上；

（4）本科以上学历连续从事本行业工作4年以上；

（5）专科以上学历连续从事相关行业5年以上；

（6）年龄在29周岁以上，连续从事本行业6年以上。

四、培训的主要内容：

 基础营养学、人体必需的营养素及食物中各种营养素的功能和用途、各类食物的营养价值及评价指标、不同人群的营养组合特点与配餐设计、人体营养状况测定、营养配餐与营养计算、营养缺乏和营养过剩易患疾病与膳食调整方案、营养师在企业营养体系建设中的作用