课程简介
培养目标:
以培养咖啡甜品专业人才为目标,通过系统的学习熟练掌握慕斯咖啡甜品制作技能,达到中高级咖啡师、甜品师的水平。
教学内容
学习阶段 |
学习内容 |
学时 |
备注 |
第 一阶段 |
咖啡类 |
13天 |
|
第二阶段 |
港式甜品类 |
13天 |
|
课程简介
培养目标:
以培养咖啡甜品专业人才为目标,通过系统的学习熟练掌握慕斯咖啡甜品制作技能,达到中高级咖啡师、甜品师的水平。
教学内容
学习阶段 |
学习内容 |
学时 |
备注 |
第 一阶段 |
咖啡类 |
13天 |
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第二阶段 |
港式甜品类 |
13天 |
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开设班级
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