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英佳尔中餐餐饮培训学校简餐类店面培训课程图片

当我们想在某地做餐饮,选择项目或者想模仿某个店面时,一定不能忽视对周边同行和顾客的深入调查,否则,这可能导致你的产品特...

 
英佳尔中餐餐饮培训学校《日韩寿司》制作培训课程图片

一千八百多年前(即后汉年代),寿司已在中国流传,至公元700年寿司开始传入日本。当时是一些商旅,用醋腌制饭团,再加上海产...

 
英佳尔中餐餐饮培训学校快餐专业培训课程图片

营养、美味、经济、实惠、快捷方便的简餐、快餐已逐渐成为了大众消费的主流,也非常符合现代都市生活快节奏的需求。在各大大众餐...

 
英佳尔中餐餐饮培训学校《回民烤羊》制作培训课程图片

在我国羊肉处理的南北人都能接受的要算回民,大部分回民是和汉人及其它少数民族住在一起,因此在口味和处理方式上,兼顾了各名族...

 
英佳尔中餐餐饮培训学校《汉味早点系列》制作培训课程图片

武汉人将用早点,称为“过早”。这最初来自了清代的一首《汉口竹子枝词》。后在别的城市被敷衍甚至忽略的早餐,被武汉人随意而隆...

 
英佳尔中餐餐饮培训学校《农夫烤鸡》制作培训课程图片

农夫烤鸡采取优质新鲜嫩鸡,采用秘制腌料进行腌制,然后采用“循环回炉”烤熟。经过一些特殊方法加工出来的农夫烤鸡,深受广大消...

 
英佳尔中餐餐饮培训学校川菜专业培训课程图片

川菜取材广泛,调味多变,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣调味著称,并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味,融会了...

 
英佳尔中餐餐饮培训学校《南京鸭血粉丝》制作培训课程图片

南京人是十分爱吃鸭子的,不仅鸭肉,连鸭内脏,鸭血都能做出一番文章来。南京的多家店面,不论是颇具名气的回味鸭血粉丝汤,还是...

 
英佳尔中餐餐饮培训学校《纸上烤鱼》制作培训课程图片

纸上烤鱼是近几年来疯狂流行在川渝大地的一种新型健康美食,结合了韩国纸上烤肉和传统万州烤鱼的特色,研制出的新一代健康烤鱼,...

 
英佳尔中餐餐饮培训学校《广式肠粉》制作培训课程图片

肠粉是种米制品,因为被卷成猪肠的样子,所以得名肠粉。据说乾隆皇帝游江南那会儿,受了吃客大臣纪晓岚的蛊惑,专门拐去粤西吃肠...

 

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更新时间:2024-11-16