木桶饭培训

产品介绍
    最初是木桶饭集团推出的一种很东方化的美食烹调方法，并逐渐流行。木桶饭顾名思义，就是在木桶中加入其它美食，不仅外观好看，而且味道也非常鲜美，现在已经成为一种被广泛使用和接受的中国式烹调主食方法。
    米桶饭是用天然的木桶蒸出来的米饭香气四益，粒粒明亮喷香。“木桶饭”其制作工艺古朴独特，采用两千多年前古老的原生蒸调方法，选用优质的上等大米、配与精选上等调味品，放置木桶骨，采用现代环保的蒸汽工艺蒸煮，经过多重工艺，烹制出带着淡淡的木香味。这样蒸制出来的原汁原味的蒸饭，高度保留了大米营养精华蛋白质。
    木桶饭不但饭做的精致，菜汤方法也是经过深入的研发。除了精心出品风味独特的秘制靓汤外，在菜肴上更是精选无公害原料，加以精心调制，逐渐朝着浓而不腻、淡而不薄、辣而不燥、烂而不泥的风格演变，从而形成“一菜各一味，一味各显一性，一性各养一经”的饮食特色。

项目品种
  辣子鸡丁木桶饭；青豆肉丝木桶饭；泡椒小鱼仔木桶饭；黑椒牛柳木桶饭；农家小炒肉木桶饭；剁椒鱼头木桶饭；
项目特点
       烹制出的木桶饭盖肉，饭质软、营养高、易消化、健脾胃，食之无油腻而爽口，无荦腥而味美，使人食后齿颊留香，回味无穷，深受广大民众尤其是现代都市人的喜爱，实为中华古老餐饮文化一道亮丽的风景。
培训内容
1  各种肉类的及青菜类 的原材料处理方法；
2  木桶饭各种炒菜类的操作技术；
3  木桶饭各种饭的特殊加工过程；
4  学员亲自操作木桶饭的制作工序；
5  提供木桶饭的原材料采购渠道；
6  提供木桶饭的经营设备器具设备与经营模；
培训时间
根据学员的接受能力不同，学习时间不同，，不限时间，学会为止。
随到随学，提前报名，根据学员的时间合理妥善安排课程，一般需3—5天。
培训方式
海峡“1+1”培训模式。即一个老师对一个学员，逐项进行；理论+实际操作，我做你看，你做我看，手把手，面对面，强针对性的高效施教。
培训费用
一次性收费（包含技术转让费、老师辅导费、原材料采购制作费、资料费、工作餐、三年内技术免费升级）中途不以任何理由或借口收取任何费用。
服务礼包
1、赠送产品制作工艺与秘方、配方资料；
2、指导广告设计、菜单制作、产品定价等；
3、赠送小菜一碟。。。；
4、指导开店选址、证照办理；
5、指导原材料与设备采购；
6、创业后期定期问候、交流、指导；
7、定期组织VIP学员进行创业实践交流会、成功分享会，提升创业成功率；
8、三年内技术免费升级服务。