私房慕斯蛋糕班

适合对象：

1.对烘焙行业感兴趣，希望往烘焙行业发展且具备开店创业能力的人群没有任何基础的初学者。

2.想开一间烘焙工坊的人群；

3.想开一间高端无添加私房烘焙工坊的人群；

4.想做个性化蛋糕烘焙类培训的人群。

学习要点：

1 、了解慕斯产品背后的故事和文化；

2、 慕斯蛋糕有关原料、工具的认识和用途；

3、 不同种类蛋糕胚烘烤技巧的讲解和操作；

4 、慕斯芝士蛋糕切件和表面装饰的方法和技巧；

5 、产品摆盘装饰和摆桌展示；

6 、产品价格定位；