新课教育合作学校
课程简介
适合对象：
1.非常适合想开DIY手工坊及特色蛋糕店没有任何基础的初学者。
2.想开一间烘焙工坊的人群；
3.想开一间高端无添加私房烘焙工坊的人群；
4.想做个性化蛋糕烘焙类培训的人群。
课程特色：
1.抵制无限制大班教学，开展精品小班教学，每班1-15人，课程更优化，学的更有用；
2.技术掌握更扎实，每个学员都能进行充分的亲手操作；理论学习与实践更加的紧密结合；
3.本课程学习内容永远紧跟市场变化，增加新品后，老学员可终身免费续学；
4.国内既教技术又教新潮营销方式的学校。
学习要点：
1 、不同饼干面团的制作方法和技巧
2、 多种流行饼干造型的制作技术
3、 添加不同食材辅料的饼干面团的制作工艺
4 、饼干面团无添加调色的制作方法
5 、饼干的包装应用及价格定位
课程内容：
果酱饼干、镜面饼干、图案饼干、英国格雷伯爵饼干、香葱苏打饼、椰香条、芝麻酥饼、椰子岩状饼干、意大利玛格丽特饼干、小猪饼干、熊猫饼干小兔饼干、多摩多饼干、乌龟饼干、熊先生饼干、小松鼠饼干、猫小姐饼干、兔先生饼干英式蔓越莓燕麦饼、美式巧克力软曲奇
