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英佳尔《果木炭烤鸭》制作培训好不好?

 

英佳尔《果木炭烤鸭》制作培训好不好?

 

餐饮业一直是热门行业之一,想要在这个行业中脱颖而出,不仅需要对食材、口味有深刻的理解,更要掌握精湛的烹饪技艺。对于许多热爱烹饪的朋友来说,如何提升自己的技能,成为了他们迫切想要解决的问题。今天,我们就来聊聊一个能够帮助你实现梦想的地方——英佳尔中餐餐饮培训学校。

英佳尔《果木炭烤鸭》制作培训好不好?

传统的北京烤鸭,仅食鸭皮、浪费鸭肉的做法进行了改良加工,配合与鸭肉最为结合的果木木炭,与处理好的全鸭进行360度旋转烘烤,将果木的清香与鸭肉的美味进行组合,风味更加突出。此果木炭烤鸭经过消费者的历次检验后赞不绝口,经营者的生意也长期出现排队购买的火爆景象。

鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体肉两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。 鸭肉性寒、味甘、咸,主大补虚劳,滋五脏之阴,清虚劳之热,补血行水,养胃生津,止咳自惊,消螺蛳积。

英佳尔独自研发工艺,快速出品,了肉质的新鲜度(一般从腌制到成品需要8至12小时,肉质新鲜度大为降低,英佳尔仅需要2至3个小时);成品肉质外酥里嫩,汁多皮脆,色泽天然金黄;三种家禽,多种口味,涵盖所有人的需求。

【培训师资】

烤鸭师傅杜利民、汤宏盘、陈建、曹德江联合研制。

该技术可用于休闲、家庭、餐馆、简餐店等。

【培训内容】

《果木炭烤鸭》制作培训课程

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【店面指导】

1、店面形象设计指导:具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面POP、店面灯箱。

2、根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。

3、根据个店具体情况,制定店面投资预算分析及投资风险回避。

4、各店菜单的定价参考及设计。

5、加工设备使用,及器具配置。

《果木炭烤鸭》制作培训课程

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英佳尔中餐餐饮培训学校

英佳尔《果木炭烤鸭》制作培训好不好?在这个充满竞争的时代,掌握一技之长总归是好的。英佳尔中餐餐饮培训学校,就是你实现厨艺梦想的起点。无论你是想开一家属于自己的小餐馆,还是想在职场上多一份技能,英佳尔都能为你提供强有力的支持。记住,美食不仅能够满足味蕾,更能够温暖人心。让我们一起在英佳尔开始美食之旅,用双手创造无限可能。

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