曹继桐烘焙学校翻糖蛋糕装饰课程

曹继桐烘焙艺术馆是由烘焙大师曹继桐创办，曹继桐与世界烘焙专家一道传承手工烘焙技艺和文化，致力于将领先的烘焙技术推广到国内市场。这里也是中国烘焙行业知名培训基地，是多个国际化比赛项目的比赛场地、烘焙技能培训基地，领导和世界厨联等组织曾先后到艺术馆指导工作。

课程特色

制作基础工具的介绍、原料的种类以及用法、染色、基础技法及运用、糖皮的覆盖、模具的选择及使用、纹理装饰、花卉的制作、卡通玩偶的制作、翻糖装饰素材的制作、卡通翻糖蛋糕组装（假体）

课程目标

掌握翻糖花类和玩偶的的基本制作

开班时间

1、上课时间：9：00~16：30，中午有1小时左右休息。2、吃住问题：食宿均自理。

教学师资

曹继桐烘焙艺术馆师资以曹继桐老师弟子为主，具有丰富工作经验，且多有比赛获奖经验。

免费试听

可以免费试听（不能实操）