课程简介
曹继桐烘焙艺术馆是由烘焙大师曹继桐创办,曹继桐与世界烘焙专家一道传承手工烘焙技艺和文化,致力于将领先的烘焙技术推广到国内市场。这里也是中国烘焙行业知名培训基地,是多个国际化比赛项目的比赛场地、烘焙技能培训基地,领导和世界厨联等组织曾先后到艺术馆指导工作。
课程特色
西点专业理论知识、干点、各类慕斯、西点夹心、派和挞、各类蛋糕装饰、淋面、喷砂、摆台
课程目标
掌握饼干、常见蛋糕和蛋糕装饰的的基本制作
开班时间
1、上课时间:9:00~16:30,中午有1小时左右休息。2、吃住问题:食宿均自理。
教学师资
曹继桐烘焙艺术馆师资以曹继桐老师弟子为主,具有丰富工作经验,且多有比赛获奖经验。
免费试听
可以免费试听(不能实操)