冰淇淋专修班《8个系列》

1、冰淇淋店面的运营方案及冰淇淋文化知识

2、硬冰淇淋机器的选购使用与保养

3、硬冰淇淋的制作及原料选购

4、硬冰淇淋的品种与花样：

美时鲜果圣代冰淇淋、美式粗粮果仁冰淇淋球、美式奥利奥可可冰淇淋球、巧克力火锅冰淇淋、香蕉船冰淇淋、意境冒烟冰淇淋、香草奶茶冰淇淋、漂浮苏打冰淇淋、鲜果奶昔冰淇淋

5、软冰机的选购使用与保养

6、软冰淇淋的品种与花样：

意式冰淇淋水果风味、意式冰淇淋优格味、意式冰淇淋巧克力味、意式冰淇淋抹茶味、五彩小甜筒、香草小甜筒、巧克力小甜筒、草莓小甜筒、芒果小甜筒、牛奶小甜筒、红豆小甜筒、哈密瓜小甜筒、香芋小甜筒

7、特色冰淇淋：

特色原味冰淇淋、华夫饼冰淇淋、鸡蛋仔冰淇淋、酸奶果仁冰淇淋、黄瓜果蔬冰淇淋、咖啡朱古力冰淇淋

8、冰淇淋粉的选购与品种了解理论课