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学习时长:一周 学习目标:以培养烧卤烧腊制作的专业技术人才为目标,注重动手能力的培养,毕业后有条件的可自主创业。 学...

 
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学习时长:一年制 培养目标:以培养烹饪大师、主厨为目标,毕业后能够胜任大、中型酒店厨房烹调技术和餐饮厨房管理工作 学...

 
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学习时长:半年 培养目标:以培养川湘粤菜大厨为目标,培养能够熟练制作经典川湘粤菜、创新川湘粤菜、市场流行川湘粤菜、酒店...

 

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更新时间:2024-11-13